Tische buchen, ohne dass du abhebst
Die KI fragt nach Personenzahl, Datum, Uhrzeit, Sitzwunsch und Kontaktdaten — und legt die Reservierung sofort in deinem Dashboard ab. Doppelbuchungen sind technisch ausgeschlossen.
Für Gastronomie · KI am Telefon
Dein Restaurant verpasst keinen Anruf mehr — auch im Mittagsservice nicht.
Die Stratify-KI hebt für dein Lokal ab, nimmt Reservierungen und Take-away-Bestellungen entgegen und schickt automatisch SMS-Bestätigungen. Du siehst alles in einem klaren Dashboard — und führst endlich wieder Service statt Telefon.
Echte Gespräche aus realen Gastro-Anrufen — anonymisiert.
24/7 erreichbar
Deutsch & österreichisches Deutsch
DSGVO-konform aus Österreich
Setup in unter 7 Tagen
Eingehender Anruf · 12:14Stratify-KI
Grüß Gott, ich hätt' gern einen Tisch für vier Personen heute Abend um halb acht.
Sehr gerne! Vier Personen am Mittwoch um 19:30 — darf ich noch nach dem Namen und einer Mobilnummer fragen?
Huber, 0664 123 456. Können wir auch draußen sitzen?
Ich reserviere gerne im Gastgarten, falls das Wetter passt — sonst innen am Fenster. Eine SMS-Bestätigung kommt gleich auf Ihr Handy. Auf bald, Herr Huber!
Reservierung gespeichert
Mi · 19:30 · 4 Pers. · Gastgarten · SMS gesendet
Was dich heute jeden Tag Geld kostet
Jeder verpasste Anruf ist ein verpasster Tisch.
Im Mittagsservice klingelt das Telefon, im Abendservice klingelt es noch öfter — und genau dann, wenn keiner Zeit hat ranzugehen.
Verpasste Anrufe = verlorene Gäste
Wer beim ersten Versuch nicht durchkommt, ruft beim Mitbewerber an. Studien zeigen: 60 % rufen kein zweites Mal an.
Service unterbrochen für jede Reservierung
Drei Minuten am Telefon mitten im A-la-carte — der Gast am Tisch wartet, die Bestellung steht.
Doppelte Buchungen & Zettelchaos
Eine Notiz auf dem Reservierungsbuch, eine im Kopf, eine vergessen. In der Stoßzeit wird daraus ein Problem.
No-Shows ohne Vorwarnung
Ein Tisch für sechs bleibt leer — niemand hat angerufen, niemand wurde erinnert. Umsatz weg, Personal blockiert.
Was die KI für dich erledigt
Vom Klingeln bis zum bestätigten Tisch — vollautomatisch.
Jede Funktion ist auf Gastronomie-Realität zugeschnitten. Keine generische Voicemail, keine Tastenmenüs — echte Konversation, echte Ergebnisse.
Bestellungen am Telefon entgegennehmen
Pizza zum Abholen, Sushi für zwei, Schnitzel mit Pommes — die KI nimmt die Bestellung auf, fragt nach Beilagen und Abholzeit und gibt sie an deine Küche weiter.
Bestätigung & Erinnerung automatisch per SMS
Direkt nach dem Anruf bekommt der Gast eine SMS mit allen Details. Vor dem Termin folgt eine Erinnerung — der wirksamste Hebel gegen No-Shows.
Weniger leere Tische in der Prime-Time
Bestätigungslinks per SMS, Erinnerung am Vortag, optionale Rückbestätigung — Gäste, die nicht kommen wollen, sagen rechtzeitig ab. Du kannst nachbesetzen.
Öffnungszeiten, Adresse, Allergene — beantwortet
„Habt's heute offen?", „Wo seid's genau?", „Habt's was Veganes?" — die KI kennt deine Eckdaten und antwortet freundlich. Komplexere Anliegen werden notiert und an dich weitergegeben.
Stammgäste sanft zurückholen
Lange nicht mehr da gewesene Gäste bekommen einen freundlichen Anruf oder eine SMS mit aktuellem Angebot — passend zur Saison, in deinem Tonfall.
So läuft ein Anruf ab
In 30 Sekunden vom Klingeln zur bestätigten Reservierung.
1
Gast ruft an
Egal ob 11 Uhr vormittags oder 23 Uhr — die KI hebt nach dem zweiten Klingeln ab. Mehrere Anrufe parallel sind kein Problem.
2
KI führt das Gespräch
Freundlich, in deutscher Sprache, mit dem Tonfall den du vorgibst. Sie erfasst alle Eckdaten und reagiert auf Rückfragen.
3
Eintrag im Dashboard
Reservierung oder Bestellung landet sofort in deinem Stratify-Dashboard. Mit Transkript, Audio und allen relevanten Feldern.
4
SMS an den Gast
Bestätigung kommt automatisch aufs Handy. Vor dem Termin folgt eine Erinnerung — fertig.
Was du davon hast
Mehr Tische besetzt, weniger Stress, planbarere Auslastung.
0
verpasste Anrufe — auch im Vollbetrieb
24/7
erreichbar, auch sonntags und nach Mitternacht
~3 min
Servicezeit pro Reservierung — die du jetzt sparst
SMS
automatische Bestätigung & Erinnerung gegen No-Shows
-
Eigenes Dashboard
Alle Reservierungen, Bestellungen und Anrufe an einem Ort — mit Transkript und Audio-Mitschnitt.
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Anbindung an dein Reservierungssystem
Auf Wunsch leiten wir die Buchung an deine bestehende Software weiter — keine doppelte Arbeit.
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Du bleibst Herr im Haus
Komplexe Sonderwünsche oder VIP-Gäste leitet die KI direkt an dich weiter — nichts geht verloren.
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DSGVO-konform aus Österreich
Hosting in der EU, klare Verarbeitungsverzeichnisse, keine Daten in Drittstaaten.
Häufige Fragen aus der Gastronomie
Was Wirte uns vor dem Start fragen.
Ja. Die KI spricht natürliches Deutsch mit österreichischer Aussprache, reagiert auf Zwischenfragen und klingt freundlich — ohne Roboter-Stimme. Hör dir die Demo oben an und entscheide selbst.
Die Reservierung landet sofort in deinem Stratify-Dashboard und der Gast bekommt eine SMS-Bestätigung. Optional leiten wir sie an dein bestehendes Reservierungssystem weiter — sprich mit uns über deinen aktuellen Stack.
Gerade dann. Während du im Service bist, nimmt die KI parallel beliebig viele Anrufe gleichzeitig an. Niemand hört das Besetztzeichen, niemand wartet in der Warteschleife.
Die KI fragt höflich nach oder leitet im Zweifel an dich weiter. Jeder Anruf wird transkribiert — du siehst im Dashboard sofort, was der Gast wollte, falls du nachfassen möchtest.
Ja. Wir richten eine Rufweiterleitung von deiner aktuellen Nummer ein — Gäste merken nichts vom Wechsel. Auf Wunsch erst nach dem dritten Klingeln, falls du wahlweise selbst abheben willst.
Wir kalkulieren individuell je nach Anrufaufkommen und gewünschten Anbindungen. Im kostenlosen Erstgespräch bekommst du ein klares Angebot — ohne versteckte Setup-Gebühren und mit transparentem Monatspreis.
Hör dir an, wie es klingt — oder ruf direkt mit Manuel.
15 Minuten reichen, um zu entscheiden, ob Stratify für dein Lokal passt. Kein Verkaufsdruck, keine Pflicht — wir zeigen dir die KI live am Telefon.